12
Welkom bij Maté Santé

"Laat je voedsel je enige medicijn zijn!“ Hippocrates

Over onshoe maak je onze mate klaar
Het bedrijf

Maté-Santé is het eerste Belgische bedrijf dat gespecialiseerd is inde invoer en distributie van yerba maté, opgericht in november 2021. Ontstaan uit de groeiende overtuiging van de sportliefhebbers en wellnessliefhebbers Omwille van de heilzame werking van deze eeuwenoude drank is het onze missie om kwaliteitsmate in België en Europa bekend te maken.

Deze plant wordt al eeuwenlang gebruikt Ilex paraguariensis werd door de inheemse volkeren beschouwd als een bron van kracht en vitaliteit. Tegenwoordig bevestigt de wetenschap zijn voedingswaarden : natuurlijke stimulerende middelen, antioxidanten, vitamines en essentiële mineralen.

Gevestigd in Brussel, in het hart van Europa, profiteert Maté-Santé van een strategische ligging waardoor de logistiek en de levertijden worden geoptimaliseerd. Wij bieden een topklasse service, gebaseerd opluisteren, de transparantie en een persoonlijke begeleiding voor elke zakelijke klant.

Uitsluitend gespecialiseerd in de yerba maté en maté-accessoires, onze ambitie is duidelijk: de beste importeur van yerba maté in Europa worden, niet de grootste, maar de meest veeleisende en de meest klantgerichte.

“De arts van de toekomst zal het menselijk lichaam niet met medicijnen behandelen, maar ziekten genezen en voorkomen door middel van voeding.” Thomas A. Edison.

Partners & merken

Rei verde

Ervateira Rei Verde Ltda werd op 23 mei 1985 opgericht door Odilo Vier, een ondernemer die al sinds 1944 ervaring had in de mate-sector.

Het bedrijf beschikt over vier productielocaties en acht drooginstallaties, die strategisch verspreid zijn over Brazilië om de kwaliteit te waarborgen. Dankzij deze zorgvuldige selectie ontstaat de mate Rei Verde, die bekendstaat om zijn smaak en unieke eigenschappen.

Carrau

Carrau is een bedrijf Uruguayaanse dat een lange traditie heeft in de productie van mate, dankzij een vakmanschap dat van generatie op generatie is doorgegeven. Door zijn ervaring in de sector heeft het zich in Uruguay kunnen vestigen als een toonaangevend merk.

Het bedrijf houdt nauwlettend toezicht op elke stap van het productieproces, van de selectie van de bladeren tot de natuurlijke opslag, en garandeert zo een evenwichtige mate met een authentieke smaak en een uitgesproken karakter.

Canarias

Canarias is een iconisch merk van yerba mate, dat diep geworteld is in de Uruguayaanse traditie. Het staat bekend om zijn een intens en authentiek profiel, heeft ze zich geprofileerd als een een onmisbare referentie bij liefhebbers van mate.

Vandaag: yerba mate Canarias vertegenwoordigt meer dan 60 % van de mate-consumptie in Uruguay en heeft een sterke aanwezigheid op de internationale markten, wat synoniem staat voor kwaliteit, consistentie en vakmanschap.

Baldo

Baldo is een van de grootste exporteurs van yerba mate uit Brazilië. Opgericht in 1920 in de Rio Grande do Sul Het bedrijf, opgericht door de gebroeders Baldo, zonen van Italiaanse immigranten, is gegroeid dankzij innovatie en strategische partnerschappen, met name met Canarias sinds de jaren 80. Tegenwoordig is Baldo de de grootste Braziliaanse exporteur van yerba mate en behoort tot de de 200 grootste bedrijven in het zuiden van het land.

Las Marias

Bijna een eeuw geleden, Don Víctor Navajas Centeno heeft de eerste mate-plantages op de estancia aangelegd Las Marías, in de provincie Corrientes (Argentinië). Door het hele proces te beheersen, van de zaad per verpakking, garandeerde hij een gecontroleerde kwaliteit vanaf het begin.

In 1940, de yerba mate Taragüi wordt gelanceerd en groeit al snel uit tot een toonaangevend product. Vandaag de dag, Las Marías wordt erkend als de de grootste mateproducent ter wereld.

Coopérative Liebig Ltda.

Ontstaan uit de Europese immigratiegolf aan het einde van de 19e eeuw, de Landbouwcoöperatie Colonia Liebig Ltda. is gebaseerd op een coöperatief en solidair model. Vandaag de dag omvat het 126 aangesloten producenten. Zijn merk Playadito is marktleider in Argentinië, aanwezig in 12 landen, met een jaarlijkse productie van 36.000 ton van verwerkte yerba mate.

HREÑUK S.A.

Opgericht in 1936 door Demetrio Hreñuk en zijn echtgenote Catalina, Rosamonte is ontstaan uit een familiebedrijf dat zich toelegt op yerba mate. In 1966, de aankoop van de eerste molen markeert het begin van de verkoop. De Rosamonte-yerba wordt geteeld zonder pesticiden of kunstmest tot Misiones en in de ten noorden van Corrientes, op van nature vruchtbare grond, wat een constante kwaliteit.

Colonias Unidas

Colonias Unidas is een toonaangevende coöperatie, opgericht in Paraguay, bekend om zijn solidaire model en zijn agrarische basis. Zijn yerba mate Colón wordt vervaardigd uit zorgvuldig geselecteerde grondstoffen, wat een coöperatieve expertise, een constante kwaliteit en het in ere houden van de productietradities.

CBSé

CBSé is een Argentijns bedrijf dat een voortrekkersrol speelt in de ontwikkeling van gearomatiseerde en samengestelde yerba mates. Het merk staat bekend om zijn innovatieve karakter en biedt een breed assortiment aan melanges van yerba mate en natuurlijke kruiden, waarbij het garandeert dat kwaliteit, consistentie en een sterke identiteit op de internationale markten.

Santa Margarita

Santa Margarita S.A. is een Paraguayaans bedrijf dat het merk heeft opgericht Kurupí, een van de bekendste yerba mates van het land. Gewaardeerd om zijn innovatieve mengsels, met name met natuurlijke planten en kruiden, combineert Kurupí traditie, intensiteit en moderniteit, zowel op de nationale als op de internationale markt.

.

J. Llorente & Cia. S.A.

J. Llorente & Cia. S.A. is een Paraguayaans bedrijf dat gespecialiseerd is in de productie en verkoop van yerba mate. Het merk La Tranquera onderscheidt zich door een evenwichtig profiel, een zorgvuldige uitwerking en een trouw aan traditionele methoden, waarmee wordt voldaan aan de verwachtingen van veeleisende consumenten.

Cachamai

Cachamai is een merk Argentinië bekend om haar unieke melanges van yerba maté en natuurlijke kruiden. Door traditie en innovatie te combineren, biedt het merk aromatische recepten met frisse, evenwichtige en kruidige smaken, ideaal voor maté-liefhebbers die op zoek zijn naar nieuwe, authentieke smaken.

Mate Santé

Maté Santé, opgericht in 2021, is het eerste Belgische import- en distributiebedrijf van yerba mate. Geïnspireerd door de voedings- en energiebevorderende eigenschappen van de plant Ilex paraguariensis, dat al eeuwenlang door inheemse volkeren wordt gewaardeerd om zijn heilzame eigenschappen en door de moderne wetenschap is bevestigd, streeft het merk ernaar om mensen in België laten kennismaken met de voordelen van deze eeuwenoude drank.

Bénéfices du Maté

De maté is een natuurlijke drank met opmerkelijke voedingswaarde, die vaak in de schaduw staat van thee en koffie.

Rijk aan antioxidanten, met name aan polyfenolen, draagt het bij aan de versterking van de natuurlijke afweer en de bescherming van de cellen.

Hij steunt de hart- en vaatgezondheid door het cholesterolgehalte te helpen verlagen en de bloedsomloop te verbeteren, terwijl het tegelijkertijd een natuurlijke en duurzame energie dankzij mateïne, zonder de bijwerkingen van kunstmatige stimulerende middelen.

Geweldig gevonden door de sporters, het bevordert het herstel na het sporten en past perfect in een evenwichtig voedingspatroon dankzij het lage caloriegehalte, natrium en vet.

Source van vitamines uit de B-groep, van essentiële mineralen en bioactieve stoffen ondersteunt mate de stofwisseling, de spijsvertering en het algemene welzijn.

Het is bij uitstek een drank om samen van te genieten en past net zo goed bij momenten van concentratie dan gezelligheid.

“Zorg goed voor je lichaam. Het is de enige plek die je hebt om te leven.”
Jim Rohn

Hoe zet je een goede mate?

De kwaliteit van de yerba 

Kies allereerst kruid van goede kwaliteit: het moet groen zijn met een gele glans en bestaan uit een homogeen mengsel van poeder, bladeren en stengels. Het moet droog zijn en lichtjes kraken. Het moet een frisse, licht geroosterde geur hebben, terwijl de smaak een vleugje bitterheid moet bevatten. 

De stappen voor het zetten van een perfecte mate

1. Vul de mate voor driekwart met yerba

2. Keer de verpakking om en schud deze krachtig, zodat alle ingrediënten zich gelijkmatig vermengen.

3. Zet de mate langzaam weer rechtop en zorg ervoor dat de beker in een hoek van 45° blijft staan, zodat er een opening ontstaat. Giet hierin een scheutje lauw water (een temperatuur tussen 70 °C en 80 °C wordt aanbevolen) om de bodem te bevochtigen.

4. Plaats de bombilla door deze tegen de binnenwand van de kan te drukken en zorg ervoor dat u de bombilla daarna niet meer verplaatst.

5. Giet het water beetje bij beetje in de richting van de bombilla.  

Klaar! Het resultaat is een schuimende infusie waarvan de heerlijke smaak van maté langer blijft hangen. 

Neem contact met ons op

Bent u net zo gepassioneerd over MATE als wij…… dan bent u bij ons aan het juiste adres!

Neem contact met ons op
© Copyright - Mate-Sante - Mate Belgium, sell, point of sale, Mate, Yerba tea, Yerba Mate, Brussels, Bruxelles, Brussel, Belgique, Belgie, vente, distribution