Baldo

Het in Brazilië gevestigde bedrijf Baldo is een van de grootste exporteurs van Yerba Mate.

De geschiedenis begon in 1920 toen de broers John, Anthony en Luiz Baldo, zonen van Italiaanse immigranten immigranten, begonnen een kleine yerba mate fabriek in Vespasiano Correa, Rio Grande do Sul.

1970: Het hoofdkantoor werd verplaatst naar Encantad, Rio Grande do Sul.

In de jaren tachtig gingen zij een samenwerkingsverband aan met het Uruguayaanse bedrijf Canarias.

Vandaag vertegenwoordigen de producten van het merk Canarias meer dan 60% van de mateconsumptie van het land.

consumptie van mate in het land. De volgende jaren werden gekenmerkt door voortdurende groei en innovatie.

1994, eerste Yerba Mate verwerkingsbedrijf met eigen gepatenteerde technologie.

2008: samenwerking met de firma Bremil.

Een lange geschiedenis om de grootste exporteur van Yerba Mate Baldo in Brazilië te worden en één van de een van de 200 grootste bedrijven in de zuidelijke regio.

Baldo Yerba Mate wordt gemaakt van de beste producten in het land.

Yerba mate tea BALDO 500 Gr

Baldo mate is een unieke zintuiglijke ervaring: vol, intens en goudkleurig. Het is het resultaat van een proces dat sinds 1920 is geperfectioneerd.
Baldo mate heeft de ideale balans tussen de frisheid van Braziliaanse groene kruiden en de intensiteit van de standaard Uruguayaanse yerba mate.

Samenstelling

Deze Yerba mate wordt gekenmerkt door een optimale verhouding tussen blad, stokje en poeder. Het is een 100% natuurlijk product, zonder kunstmatige additieven, conserveringsmiddelen of andere chemicaliën. Daarom kunnen er in de loop van het jaar van tijd tot tijd kleine smaakverschillen zijn.
Opbrengst

Dankzij de kenmerken van zijn samenstelling biedt dit product de consument een adequaat rendement.

Yerba mate tea BALDO 1 Kg

vol, intens en goudkleurig

Smaak

Dit merk biedt een evenwichtige bittere smaak aan het gehemelte van de consument.
De bladeren van de yerba mate-bomen die voor de productie van dit product worden gebruikt, komen uit de staten Santa Catarina, Paraná en Rio Grande Do Sul in Brazilië. De bomen groeien in inheemse bossen waarvan het microklimaat bevorderlijk is voor de ideale ontwikkeling van de eigenschappen van het blad.

Opslag

Na het drogen en voorvermalen wordt de “canchada” van Baldo gedurende 4 tot 6 maanden in zakken van 50 kg opgeslagen in een omgeving met gecontroleerde temperatuur en vochtigheidsgraad, om een uniforme productkwaliteit tussen de verschillende partijen te garanderen.

Productie

Het gehele productieproces is onderworpen aan strenge kwaliteitscontroles in overeenstemming met de goede fabricagemethoden (GMP).
Bovendien beoordelen deskundige proevers de kwaliteit van grondstof tot eindproduct om de vastgestelde productnormen te waarborgen.